18:11:06
Рецепты салатов из яиц: вкусно и просто

Узнай, что приготовить на скорую руку

Рецепты салатов из яиц © depositphotos.com

Салаты из яиц давно полюбились многим хозяйкам из-за того, что ими с легкостью можно наесться. А еще яйца отлично сочетаются со многими продуктами, идеально подходят для фаршировки и красиво смотрятся при сервировке. tochka.net собрала для тебя рецепты салатов из яиц.

Вкусные салаты с яйцами из нашего списка можно приготовить очень быстро. При желании ты можешь добавить в них и другие любимые ингредиенты.

Салат с вареными яйцами и зеленым луком

Это довольно простое блюдо, которое подойдет для перекуса или закуски.

Ингредиенты:

  • четыре вареных яйца,
  • три вареных картофелины,
  • половина пучка зеленого лука,
  • майонез по вкусу,
  • соли и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежь ингредиенты для салата: яйца измельчи произвольно, лук мелко поруби, картофель порежь кубиками.
  2. Заправь салат солью, майонезом и перемешай.

 

Рецепты салатов из яиц
Рецепты салатов из яиц © depositphotos.com

 

Салат с вареными яйцами, сыром и макаронами

Салат с макаронами? Слышала о таком? Мы даже знаем рецепт!

Ингредиенты:

  • пять вареных яиц,
  • 300 грамм отварных макарон,
  • 200 грамм брынзы,
  • два зубчика чеснока,
  • 8-10 листочков базилика,
  • майонез, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Разомни яйца вилкой до состояния мелкой крошки.
  2. Смешай яйца с макаронами и сыром, добавь прессованный чеснок и мелко нарезанный базилик.

Салат слоеный с вареными яйцами и рыбой

Яйца сочетаются практически со всеми продуктами. Этот рецепт, например, подойдет любителям рыбы.

Ингредиенты:

  • пять вареных яиц,
  • банка рыбных консервов,
  • пять отварных картофелин,
  • 200 грамм тертого сыра,
  • репчатый лук,
  • чайная ложка уксуса 9%,
  • одна столовая ложка сахара,
  • две столовых лодки теплой воды,
  • 375 грамм майонеза,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Замаринуй лук. Для этого нарежь его тонкими полукольцами, помни вместе с сахаром, залей водой с уксусом. Оставь на 20 минут.
  2. Разомни яйца и рыбу. Первые - до состояния мелкой крошки, второе - до состояния пасты. Потри картошку на крупной терке.
  3. Раздели все продукты на две части.
  4. Выложи на блюдо слоями картофель, яйца, сыр, рыбу, лук, затем повтори действие в таком же порядке. Каждый слой поливай майонезом.

Салат можно подавать спустя 20 минут.

Салат с яйцами, черри, беконом и сыром

Это блюдо - для гурманов и любителей сыра с плесенью.

Ингредиенты:

  • восемь яиц,
  • семь помидоров черри,
  • авокадо среднего размера,
  • 50 грамм тертого голубого сыра,
  • две столовые ложки нарубленного зелёного лука,
  • три столовые ложки майонеза,
  • три столовые ложки греческого йогурта,
  • две столовые ложки красного винного уксуса,
  • соль, перец черный молотый - по щепотке.

Приготовление:

  1. Свари яйца в крутую и дай им остыть. Затем разрежь каждое на восемь крупных кусочков.
  2. Разрежь помидоры на половинки, авокадо нарежь мелкими ломтиками.
  3. Обжаренный бекон порежь на кусочки не более сантиметра.
  4. Смешай все в глубокой емкости, добавь сыр и лук.
  5. Приготовь соус из майонеза, йогурта и уксуса. Заправь им салат и перемешай.
  6. Добавь соли и перца по вкусу.

 

Рецепты салатов из яиц
Рецепты салатов из яиц © depositphotos.com

 

Салат с яйцами и творогом

Такой салат несложно сделать даже в офисе в обеденный перерыв. Главное - прихватить с собой на работу вареные яйца.

Ингредиенты:

  • два яйца,
  • 200 грамм зернистого творога,
  • столовая ложка горчицы,
  • половина чайной ложки лимонного сока,
  • щепотка соли,
  • четверть чайной ложки сушеного укропа.

Приготовление:

  1. Свари яйца вкрутую, крупно нарежь.
  2. Смешай все ингредиенты, посоли и добавь укроп.
  3. Оставь в холодильнике на два-три часа.
Читай также: как приготовить крем-суп из кабачков. Узнай простой пошаговый рецепт.
Категория: Рецепты | Просмотров: 46 | Добавил: fisty | Теги: рецепты | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Яндекс.Метрика библиотеки